A través del Teléfono de A’Barra puedes contactar con el restaurante refinado para conocer sobre su oferta en cocina continental innovadora y una amplia carta de vinos.
Teléfono Gratuito A’Barra
Recibe toda la información que necesites al llamar al restaurante de comida refinada. Los operadores del local de comida esperan tu llamada para atender problemas, dudas, inquietudes antes de la reserva. Coméntales tu situación y espera una respuesta rápida de su parte.
- Teléfono de A’Barra: 910 210 061 / 917 816 197
- Dirección: C. de Jorge Juan 33 – 28001 Madrid. España.
- Horario de atención al cliente: De lunes a viernes, desde las 15:00h hasta las 23:00h. Los sábados desde las 15:00h hasta las 20:00h.
Atención al Cliente A’Barra
Aclara todas tus preguntas con el departamento de Atención al Cliente. Llama a la línea directa del restaurante para conocer todo sobre su menú, alérgenos y horarios de apertura. Ese mismo número está disponible para resolver temas relacionados con la reserva de mesas, cancelación de servicios, opiniones y quejas de la comida servida. Además, al llamar a un operador podrás comentarle tu deseo de solicitar una tarjeta de regalo para un amigo, familiar o compañero de trabajo. Es importante que para el correcto uso de la tarjeta, facilites los datos exactos del beneficiario de la tarjeta de regalo.
Por otro lado, todo cliente que visite la página web de la compañía podrá hacer uso del formulario de contacto localizado en la sección de ayuda. Al lado del formulario también se encuentra un mapa de localización para que encuentres el camino más corto a la sede del restaurante. Al acudir a la sede podrás recibir atención personalizada.
Restaurante y barra culinaria
Acude a un restaurante con espacios contemporáneos distribuidos en dos ambientes exclusivos. El primer ambiente corresponde al área de Restaurante de Alta Cocina Española y el segundo ambiente es una Barra Gastronómica con menú degustación.
- Postre: Disfruta de una amplia variedad de dulces que te transportarán a tu infancia. El menú de postres incluye Banofee, helado de miso rojo, cremoso de soja y palomitas amaranto y el Choco-pasión con naranja, cúrcuma y cardamomo. Igualmente, los comensales pueden completar su comida con una Mandarina, agua de rosas y bizcocho de aceite de oliva virgen LC y azafrán. Y si ellos aún guardan espacio en su estómago, podrán probar el Mousse de mascarpone y vainilla Madagascar, o una cremosa frambuesa con toques balsámicos.
- Degustación: Pon a prueba tu paladar con exquisitos platillos europeos. El chef te recomienda una Sarda curada en alga kombu con cremoso de cítrico-ahumado y esencia Joselito. Además, con el Néctar de agua de tomate y el Canutillo de maíz relleno de espuma de foie disfrutarás de una buena velada. Y si eres de gustos exóticos puedes solicitar un Huevo de Mos con tallarines de jamón Joselito y anguila ahumada. También conseguirás otras recetas tradicionales como el espiral Ajoverde – Ajoblanco, con Quisquilla de Santa Pola y lágrimas naranja; el Ramallo de mar con aceite virgen Extra LC perfumado; un Bogavante azul con jugo de ave asado, espagueti de estragón y aceite oliva virgen; rodaballo de costas gallegas con jugo tostado, navajas de la Ría Arousa, tendones y piel ternera; y el Cabecero Joselito con costras de cenizas mejicanas.
- Bodega: Solicita el mejor acompañante para una cena con amigos familiares y compañeros de trabajo. Sus cavas guardan más de 700 referencias y unas 8000 botellas. Una carta completa con los mejores vinos nacionales e internacionales del mercado.
Cocina de producto y técnica
El Restaurante A´Barra inició sus actividades gastronómicas en mayo de 2016 con la finalidad de invertir en la excelencia por y para sus clientes. El local, tuvo muy buena recepción de sus primeros clientes y se hizo eco rápidamente entre aquellos españoles amantes de alta cocina. Como resultado de su esfuerzo, seis meses luego de su apertura recibieron una Estrella Michelin. Desde ese momento hasta la actualidad, sostienen una política de evolución constante. Igualmente, los maestros cocineros que allí laboran mantienen una misma filosofía en la sala y en la cocina: “defensa del producto y la admiración por la naturaleza”. De este modo, el menú del restaurante diariamente se nutre con nuevos platos como el cabrarroca, suquet de sus espinas y la cabeza frita.
Hoy en día los fundadores Sergio Manzano, Alfonso Martín, Valerio Carrera mantienen una apuesta gastronómica que sigue creciendo. Todos estos profesionales, son fieles a las fórmulas tradicionales en las elaboraciones. Así, impulsan la investigación y el desarrollo para conseguir una cocina saludable y sostenible, basada en el producto. Otro punto que favoreció el rápido crecimiento del restaurante es la decoración. Esta última destaca por su estilo contemporáneo y elegante, inspirada en un Quercus; donde se combinan materiales nobles como la madera, el granito y el cuarzo, con elementos y colores de la naturaleza, en tonos verdes y marrones.
Más enlaces informativos
Al entrar a la web del restaurante, los clientes pueden conocer su historia, carta, tarjetas de regalo, catálogo de vinos y menús de comida. Además, los periodistas tienen un apartado dedicado solo a su atención; al entrar a la sección del departamento de prensa conseguirán toda la información que necesiten. De igual modo, en las redes sociales de la compañía de restauración verás las fotos de platillos ofertados y los comentarios de otros comensales.